Részletek
Virágporos, méhviaszos, mézes, édeskék, malátás aromák jellemzik. Sötét vörös színű, erős és illatos főzet készíthető belőle. Napindító első teaként tökéletes választás.
A világ legjelentősebb fekete tea termelő vidéke Asszámban található. Az Assam-fennsík a világ legnagyobb egybefüggő teatermesztő vidéke. Észak-kelet indiai állam, a Brahmaputra folyó két partja mentén fekszik, fővárosa Dispur. A terület talaja termékeny, éghajlata meleg, a páratartalom óriási, a második szüretből (second flush) származó termés adja a legkiválóbb minőségi italt.
Elkészítés: 85-100 °C, 3-5 percig leforrázni.
