Közismert és igen népszerű teakeverék. Sajátos ízét és rendkívüli aromáját egy illatos citrusfélének- a bergamott-narancsnak- a héjából kivont olajnak köszönheti. Az ízesített fekete teák közül a legkedveltebbek közé sorolható.
Az Earl Grey tea jelentős mennyiségű fluoridot tartalmaz, amely védi a fogakat. Megakadályozzák a baktériumok elszaporodását a szájban. Ízletes, nulla kalóriatartalmú ital. Ezen kívül, ha mézzel ízesíti cukor helyett, valamint citrommal tejszín helyett, még hatásosabb lehet. A kávéval szemben egészséges alternatíva, mivel feleannyi koffeint (thein-t) tartalmaz. A bergamott serkenti az emésztést, antioxidáns hatású.
Továbbá immunrendszer erősítő és hangulatjavító. Akár 3 csésze elfogyasztott teával csökkenthető a szívbetegségek kialakulásának kockázata. Túlfogyasztás esetén álmatlanságot, illetve szívdobogást eredményezhet.
Elkészítés: 85-100 °C, 3-5 percig leforrázni.