Részletek
Közismert és igen népszerű teakeverék. Sajátos ízét és rendkívüli aromáját egy illatos citrusfélének- a bergamott-narancsnak- a héjából kivont olajnak köszönheti. Az ízesített fekete teák közül a legkedveltebbek közé sorolható.
Az Earl Grey tea jelentős mennyiségű fluoridot tartalmaz, amely védi a fogakat. Ízletes, nulla kalóriatartalmú ital. Ha mézzel ízesíti cukor helyett, valamint citrommal tejszín helyett, még hatásosabb. A kávéval összevetve feleannyi koffeint (thein-t) tartalmaz.
A bergamott serkenti az emésztést, immunrendszer erősítő és hangulatjavító.
Elkészítés: 85-100 °C, 3-5 percig leforrázni.
