A sencha japán legnépszerűbb teája. Kellemes, édes zamat és enyhe összehúzó hatás jellemzi. Illata finom, zamata kitűnő, főzete frissítő hatást vált ki.
A sencha név a teacserjékről márciusban történő első szüretre utal. A szencsa teát megkülönböztető ízek a kellemes, édes zamat és az enyhe összehúzó hatás, amelyek a Szencsa szenpáj esetében tökéletes egyensúlyban vannak.
Ennek az elegáns teának az illata finom, zamata kitűnő. Frissítő hatású főzet készül belőle, amelynek erősen fűre emlékeztető aromája van, illetve édes íze. Sokan magas vitamintartalma miatt dicsérik. A leveleket különös gonddal válogatják és vegyítik, hogy megőrizzék a zöld tea természetes ízét és zamatát.
Elkészítése: a filtert 75€’85°C hőmérsékletű vízzel leönteni, majd állni hagyni.