FoodNess forró fehér csokoládé 15*30g

A FoodNess forró fehér csokoládé valódi kakaóból, sűrű állagú magas kakaóvaj tartalommal készült különlegesség, fehér csokoládé ízesítésben.

A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd készítmény, ami bár nem csokoládé, a köztudatban így terjedt el. Szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szoba hőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban.

Glutén, GMO, hidrogénezett zsíroktól mentes, laktózmentes, valódi barna cukor hozzáadásával készült. Elkészítésekor rendkívül sűrű, pudingszerű állagot fog tapasztalni.

Elkészítés otthon:

1. Adj 30 g csokoládét 120 ml forró tejhez. (normál, laktózmentes, alternatív tej)
2. Egyenletesen csomómentessé keverjük a tűzhelyen.
3. Forráspont elérésénél levesszük a tűzhelyről.

Elkészítés kávégéppel:

1. Adj 30 g csokoládét 120 ml hideg tejhez. (normál, laktózmentes, alternatív tej)
2. Egyenletesen csomómentessé keverjük.
3. Folyamatosan keverjük gőzölés alatt.
4. Forráspont elérésénél befejezzük a gőzölést.